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和朋友去一家高级的餐厅吃饭

餐品感觉口味一般 就是盘子大 菜少

偶尔有一丝丝的哇塞 例如 纸巾品质很高

感觉不同的是 吃完一道菜 就给你换一次餐具

原因是说不会影响菜品味觉

整个过程换了7-8次餐盘和餐布 刀叉

美女服务员更是洋溢着真诚的微笑

往每位顾客的杯子加了n次水

同时更是有3-4名服务员就在我们的桌边服务

这样整体感觉肯定要比平时的餐厅好出一大截

主要就是感觉自己有被尊重的感觉

自己有被别人当尊贵的顾客的感觉

整个过程可以说是很享受 和平时吃饭感觉完全不一样

结账时 发现加上服务费确实小贵

但是反而我们一致觉得这顿饭很超值

因为我们都感觉服务超好

如果有机会 我们还会再去的 哪怕要预约要等

我在想 为什么他们的服务员这样的敬业

当然 也想到了海底捞的服务员也一样如此

他们的店铺为什么能提供这些高标准的服务

我总结了以下几点

他们的员工认知都不低

他们有一个完善的自我提升的学习型系统

他们的员工有较高的安全感和归属感

他们的综合收入应该超越了同行

他们一定有着完备的标准操作流程

他们一定有着完善的激励和晋升机制

说不定部分员工也是店铺的合伙人参与了分红

这些因素造就了他们能提供高效工作的基础

我反思一下自己的团队

我们的员工在以上这些维度如何提升

我们的组织工作如何提升和推进来实现这些基础

这些都需要各位岗位的小伙伴一起执行

电商也好实体店也好

所有的商业心态竞争到最后

就是服务的竞争

因此 对于企业来讲 服务好顾客才是王道

服务好顾客才是拉开竞争的关键

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