店铺产品结构有哪些_，店铺产品结构有哪些

投稿用户 • 2022年9月9日 pm7:04 • 电商技巧 • 阅读 178

母婴零售门店商品品类结构表是顾客消费需求决策的体现，一般采用四级（或五级）商品分类。建立完善细致的商品品类结构表，商品管理就成功了一半。一般用ERP系统软件来进行收银的母婴门店，多建立了商品品类结构表，用来管理商品。大部分的门店由于不重视品类结构表的维护及完善，导致品类结构表没有起到应有的作用。主要体现在分类混乱，没有细分，商品建档归类混乱，其他项里商品很多等。

要让商品品类结构表发挥作用，首先要建立完善细致的品类结构表。品类结构代表了顾客购买决策的分类，通俗的理解：一般大类代表顾客来店的目的，中类区分了商品的用途，小类区分了商品的种类，细分类区分了商品的规格，条码区分了价格及品牌。品牌是厂家对各自商品的价格定位。下面我用几张图片来例举品类结构分类。

部分玩具分类

部分用品分类

部分纸尿裤分类

部分奶粉分类

建立商品品类结构表后，需要在系统中把商品分门别类的输入，并进行商品建档。（不同的软件会有区别）商品信息必须专人维护，结构不能改动。（只有商品部经理有权限修改）

我们把每个月的销售数据整理成透视表，就能看出各品类的大、中、小、细分类的销量和各品类不同品牌的销量，销量大的增加不同价格带的条码，销量少的减少价格带的条码，直至保留一个条码或取消该细分类。奶粉、纸尿裤按品牌来进行淘汰。这样就保证了每个条码的有效性（被销售），优化了商品结构，降低了库存。像用品、辅食、玩具品类周转天数在70天以上的门店起码能降低20%的库存，奶粉、纸尿裤品类周转天数在50天以上的门店一般也能降20%以上库存。

辅食销售数据

奶粉销售数据

婴儿玩具销售数据

内衣床品销售数据

辅食品牌销售数据

奶粉品牌销售数据

只要分类细致，用透视表就能透析各门店、各大、中、小、细小分类、各品牌乃至条码的不同时间段的销量，为优化商品提供依据，也为经营管理提供决策依据。降低库存只是商品品类结构表的一个作用，还有引进新品、陈列归类、商品价格带分析、消费趋势分析等都是基于品类结构表而开展的。

以上方法适用于小规模及新开门店，3000万销售以上的门店建议采用周如祥老师创立的RX方程式来进行商品贡献度梳理会更加高效，后面我会写文章专门讲解。

RX方程式

篇幅有限，表述不完善，请大家谅解，有不同见解请评论区留言。

以上部分截图来自吴影泉老师提供的工具，感谢周老师、吴老师曾经的支持和帮助。

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