广州海拔是多少,广州海拔是多少米高?

一、

由于孩子的关系,几年来一直在两地过着人们常说的候鸟生活。

初次到广州,首先映入眼帘的便是绿树成荫,青翠碧障,珠江流水纵横,潮起潮落,把广州分割成大岛小岛的,就地名也是什么涌啊滘啊浦啊的…

这对于生长在大西北,年降雨量约400毫米,蒸发量高达1400毫米的干旱地区的人来说,广州的水真多呀,人们几乎是在水的包围之中生活,处处皆跨江桥梁,姿态各异,漂浮在珠江面上的那一叶小舟,与穿梭在江面上大型机械船,构成一副江南的画面,顿觉温馨!步入街道,路边的树木也甚是奇怪!

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树根裸露在外面,像是龙爪似的抓在地面上。(后来才知道叫榕树)还有椰树,石榴树,桂花树等等,总之与我们家乡的树木完全不同!只有一种树木与我们家乡一样,这就是柳树。

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据说柳树还是当年左宗棠西征时从南方移植过来的,可见柳树的强大生命力!广州不但树木高大翠绿,也是花草的海洋,到处花红柳绿,鸟语花香!像我们家乡家里花盆里精心养殖的“滴水观音”在广州路边水塘比比皆是,在他们眼里只是一种草而已!

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广州地势相对比较平坦,眼见所谓的山,在我们看来,根本算不了山,充其量就是隆起的小土丘,不过,同样花草树木整个覆盖着,很难看出裸露的土石岩体!

兰州地处黄土高原西北部,家乡位于兰州东二三十公里的宛川河畔,紧临陇海铁路,依山傍水,是古丝绸之路的驿站和必经之路,据说曾经商贾云集,热闹非凡,同时又是鱼米之乡。

在我很小的时候,家乡的河水一年四季湍急,直奔黄河,对河两岸,柳树成林,槐花飘香,落日的余晖映射在湍急的河水上泛起金黄色的涟漪时,村庄里袅袅炊烟升起缭绕,田头地间的大路小道上,晚归的牛羊叫声,吆喝人的驱赶声,稻田里的蛙汇成一曲落日的交响乐,荡漾在村子的上空…

但家乡的北面,便是延绵千里的大北山了。

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大北山,海拔1500到2000多米,山大沟深,干旱少雨,远远地望去,整个大山光秃秃的没有一棵树,隆起的山头就像是千万尊光着头和尚,坐立天地之间,静静地沉思着,默默地注视着人世间的变化。

不过在家乡的南面县城的陇右名——山兴隆山,那里却别有风景,松柏覆盖,云雾缭绕,四季常青。

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抗战时期,成吉思汗的灵柩存放在此。蒋介石也曾经在这里召开过西北军事会议。

二、

广州作为一线城市,初来乍到,感觉发展的步伐非常快,天还未亮,路灯下,便见人头攒动,男女青年人脚步匆匆…夜幕降临,灯火阑珊处,劳累奔波一天的单身青年男女走进餐馆…一边用餐,一边小憩片刻!有家室的或者搭伙过日子的,在出租屋里动手做饭,把疲劳揉进了美食里面…

广州是改革开放的前沿,短短几年时间就吸引了全国各地创办企业的精英和打工族在这里落地开花,这可能与当地政府的与时俱进,开阔视野有关。难怪“孔雀东南飞”一去不复返了。

广州又是一座包容的城市,无论你来自哪里,这个城市都能容纳接受,并且当地政府部门给予最大帮助,让你享受到与当地人几乎同等的优惠政策。

广州人朴实无华,朴实得让人难以想象,我曾与一位老广聊天,说起每天早上,当地的妇女(大多老人)就在菜市场周围路边摆摊卖菜,看着很辛苦甚至有点可怜!谁料他听后呵呵大笑!毫不掩饰地说道:你不要看她们那个样子,其实她们各个家产万贯,根本不用劳作,几辈子的钱都有!她们之所以这样,是她们骨子里就善于经营,别看卖菜挣不了几个钱,对于她们来说,凡是自产的东西能变成收益,就是最大的幸福和财富的积累。

从这种观念上说,作为我们是没法与她们相比的。兰州有一句话:肉臭呢架子不倒!还有一句话说:穷得很还摆的匀的很!

这两句话的意思是说人爱面子不务实!事实也就是这样,改革开放初期,偌大的兰州市民日常生活的菜市场,几乎是清一色的河南人在经营卖菜!他们嗅到了商机,贩菜、卖菜,形成一条龙服务,获取财富,而我们当地人,囊中羞涩,高级的细菜,只能饱饱眼福,但高贵的架子不愿意放下来!

不过这种现象现在已经有所改变了,我的家乡许多老乡,现在也在从事这一行,经过几年的拼打,家家盖起来小洋楼,也算是一个进步了。

三、

广州没有海拔,对于生长在两千多米海拔的我们来说,大气压强大的缘故吧,双脚踏上广州的土地,第一次感觉呼吸憋得慌,甚至难受!经过一段时间的适应,才逐渐消失。

最明显的是在广州做饭炒菜什么的,食物很快就煮熟了,开水的沸点在100左右,这大概与大气压强有关。我曾经去过西藏,在那里要煮熟一碗面条,得半个小时,看着锅里开水沸腾翻滚,面条就是煮不熟,那还是用喷灯烧高压锅煮的。肉类同样煮不了熟烂,所以说西藏同胞的牙口好,正是他们能吃没有熟烂的肉食,练就出来的。(当然这只是个人观点,没有任何科学道理)。

美食在广州,这是名符其实的,广州的大街小巷的餐馆,尽管有外地有特色的经营者,如沙县小吃、岐山臊子面、冒名顶替的青海隆化的所谓“正宗兰州拉面”等,但没有一个能超出广州的早茶了!

在来广州之前,有人说广州人什么都敢吃,什么天上飞的,地上走的,海里游的,听着十分恐怖!不过,我的确没有看见他们怎么吃那些稀奇古怪的东西的,但广州的早茶让我大开眼界,广州早茶的经典在于制作的精细,小巧玲珑,晶莹剔透,品种繁多到眼花缭乱的地步!

老广的家人们一大早,慢慢的进来,落座,慢条斯理的展开菜单,那真是一种对生活的享受!各种菜品慢慢地上,筷子、勺子慢慢地动,说着,品尝着,咀嚼着美食,同时咀嚼着人生!

时间在嘴角流失,人生在时间中开始!享受人生不过如此!

当然兰州家乡也有美食,老家的美食,在这里暂不说厨师的席间菜肴,烹、炸、蒸、溜…而是说说家常便饭。家常便饭是每个家庭日常生活中不可或缺的一项任务。

老家的饭菜,从小大人们就教会孩子怎么摆放菜碟碗筷。甚至如何端碗都有讲究。

老家是农村,一般吃饭都是在炕上,只有夏天有时候在院落里

开始吃饭首先摆放炕桌了,炕桌首先按照木纹的走向,找着上席位,不能对着上席位的长辈坐的面前,而是要横着放。炕桌摆好后就开始在上面摆水菜碟子了。一般水菜碟都是:一碟咸菜,一碟熟白菜,(它是煮熟的大叶白菜萝卜等,经过凉凉,装缸腌制发酵带点酸味的菜)一个小醋碗,一个盐碟,一个油泼辣椒面碟,还有一个腐乳小碟,还有一碟芝麻酱,筷子按人分放。

用这种摆放吃的饭,大都是凉面。手巧的婆姨娘们用手工和面揉面擀面,最后切成韭叶宽的把子面,一把一把的从锅里煮出来,经过水漂,点上清油,拌出来堆在案板上,然后盛在碗里,端上桌,各自按自己的喜好调醋放盐加油泼辣椒面等,慢慢地吃!当然了如果遇上节日,大多是臊子面,它的不同之处有臊子汤,臊子汤也是展现女人手艺的亮点,臊子汤勾的好与不好,全凭女人的感官味觉。

说到家乡的美食,觉得秋冬的羊肉泡那才是人间美味,几瓣糖蒜,一个饼,配上油泼辣子,吃上一碗,幸福一天!

四、

广州作为南方城市,湿热多雨令我这个来自干燥少雨的西北人来说,简直不敢想象。在家乡每年下雨,小雨、大雨、毛毛雨,但比起南方的大雨,那真是小巫见大巫了。南方的倾盆大雨倒不如说是:“倾缸大雨”了。最搞笑的是,初来乍到遭受了数次被雨淋成落汤鸡的尴尬!由于出门不习惯带雨伞,也常常忘记带雨伞这件事,被迫站在马路边的房檐下,等待救援!南方的雨那是说来就到,不必酝酿,并且下起来像是泼水样,如果你想在雨帘里跑回家,几乎是不可能的。一次,去超市买点东西,刚出门毫无征兆的雨点就洒落,心想,超市离家不过百米距离,随便几步就到家了,哪知,在雨帘里迈开脚步不到五十米,那个雨啊就倾盆倒下来,顷刻间地上的积水没过脚面,眼前白茫茫一片,吓得我赶紧缩回!

经过几次雨淋,才知道了在南方出门带伞是必须的,而不是看天气晴朗就不带伞!

老家,属于干旱少雨的地区,每年下不了几场像样的雨,眼看着乌云密布,要下雨了,但下不几点就立马停了下来。所以说,在我们老家那里,人们可以在雨地里冒雨行走数十里路。这点可以从南北方的民间的房屋建设架构就看出,南方的房屋是以屋顶的流水不积水为原则,屋脊高陡峭,而大西北的房屋,屋脊十分平缓,以雨水能走为宜。

南方雨多,下起来一连几天不住点!空气潮湿,特别是每年的“回南天”觉得很神奇。当“回南天”来时,那个楼道里立马像是泼水洗过一样,墙壁上屋顶上都挂满水珠,嘀嗒下落。这个时候你就会想,这可怎么办啊?但是想不到的是,当你睡了一觉,第二天早上起来,那些挂满的水珠突然就消失了!

也许是干旱少雨造成了心理阴影,每当看到广州下雨,就看看老家那里的天气预报,希望老天能眷顾我的老家,好好地下几场甘霖,让庄稼长好丰收。

但大自然的规律是不以人的意志为转移的。

五、

老家是一个四季分明的地方,春种秋收,夏忙冬闲,人们的日子随着四季的变化而变化。

生产队集体经济的时候,由于干旱少雨,粮食亩产不高,一般情况下,水浇地的小麦亩产四百来斤,旱地能打一两百斤,如果遇上大旱年代,旱地的收入还没有播种的种籽多,那就是白种了,或者说绝收了。但既是这样公粮还是要交的,记得有一年我们的夏粮公粮不够,就在其他队卖来小麦完成了任务!

大概到了七十年代中期,情况比较好起来了。最大的变化是农村通了电。可以说电气化的到来,对农业的推动起到了决定性作用!首先,终结了几千年来的照明,一个亮如白昼的夜晚,在家家户户实现了,对于水源的利用不再是靠传统的自然灌溉,而是利用电力将灌溉庄稼的水源一下子提升起来,旱变水地,粮食亩产提高,村民们的生活水平一下提高起来。首先摆脱了吃不饱吃不好的困境,比如,以前交公粮以后,生产队集体提留后,社员们基本上分不到多少小麦,所以日常生活中要想顿顿吃白面是不可能的事!就粗粮而言也不是让你放开肚皮吃!

让农村真正摆脱贫困,是改革开放的政策,种田人有了自主权,现在我的家乡,村民的生活有了质的飞跃,蔬菜肉食不再是奢侈品,而是想吃就吃。经过多年的发展,现在家家改善了住房条件,窗明几净的二层小口下面崭新的小轿车,停在门口,随时静候主人的驾驭。

那么家乡发展得这么好是什么原因呢?首先告诉大家的是蔬菜种植为拳头产品,“高原夏菜”就是家乡的招牌!“高原夏菜”从一开始就起点高,很快就被市场接受,目前销往南方许多大城市,如:上海、广州、香港、澳门等地!

也许有人说,南方的蔬菜比北方的蔬菜还多,为什么要吃北方的蔬菜呢?这是由于南北方气候的差异很大,蔬菜的生长期与品种都有很大差异,南方的蔬菜不一定北方有,北方的蔬菜不一定南方有!

其实,从四季分明的气候的变化来说,南方没有四季,我的感觉,像广州只能说有两季既春季和夏季!如果要分的话,广州的春天是从11月开始到次年的4月,而夏天就是从5月开始到10月。比如立秋这个季节,在我们家乡真是人们常说这句话:早上立了秋,晚上凉飕飕!在广州根本就没有这种感觉!冬天更不可说了。同老广聊天,人家一听说是来自大西北的,立马就问:你们那里下雪么?下啊!人家立即摇头说:我还没见过雪呢?!

后来才知道广州根本不下雪,不怪广州人对于雪的情结那么深?

不过家乡的雪不像东北那里的雪下起来没完没了,厚的将房屋都埋在里面。由于地处黄土高原大西北,干旱少雨自然也少雪!最大的雪的厚度也就是五六寸了!

雪总是悄悄的飘来!当你一觉醒来,觉得天发亮了,小鸟麻雀毫无声响,那肯定是下雪了!拉开窗帘,万籁寂静,山川白茫茫一片!雪花继续飘飘洒洒的自由飞落,起早的婆姨们开始清扫自家门前的雪了,或者从雪地里扫开一条道,方便人们在路上行走…

总的来说,广州这个城市,对于年轻人来说值得一闯!成功与否首先取决于你自己把握机会的能力!作为一个前沿城市,她的目光瞄准的是世界,与世界交流,与世界共享红利!

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